~CHICKEN CHOP VERSI JORDAN~

saya ni sebenarnya suka akan surprise..apa yg yg sya nak masak..sya x suka orng len tao..saya suka beri kejutan pada kwn2x....so,perngai sya lebih suka berdiam bila sya dah mula masak..macam2x kan sya ni..??sebbnya sya qasa seronok sgt bila dapat beri kejutan pada orang..2 la,bila hati sya terluka,sya suka masuk dapur..tgok periuk,tgk sudip,tgk lah segalanya da di dapur tu..brulah duka bertukar suka..lalala~ok..menu kali ni ialah chicken chop..sja teringin makan ala barat pula..

(CHICKEN CHOP)

-AYAM PERAP-
*1/2 inci halia
*3 ulas bawang putih(ditumbuk)
*1 sudu besar sos tiram.
*1 sudu besar madu
*1 sudu besar lada hitam
*1 sudu kecil garam

-TEPUNG UNTUK MENGGORENG-
*6 sudu kanji
*3 sudu besar tepung gandum
*1/2 sudu besar serbuk kari
*1/2 sudu kecil garam
*1 biji telur

-BLACK PEPPER-
*3/4 cawan air
*3 ulas bawang putih(ditumbuk)
*1/2 biji bawang besar
*2 sudu lada hitam
*1 sudu sos tiram
* 2 sudu kicap
*1/2 kiub pati ayam.
*11/2 cawan tepung jagung
*garam dan gula secukupnya