~EGGPLANT SWEET SOUR~

hari yang ckp x da semangat untuk masak...ayaq kat sakan x dak,barang umah kui jadi tin kosong,poket kui kempis..so,masak ja la pa yang da...secara kebetulan,saya  temankan kawan p beli barang dapur depa..so,tiba2x ja teringin makan egglant nii..huhu~haaa...dalam kepala..dah tao nak masak pa..hihi~jom kita masuk dapur untuk mulakan operasi masak memasak nii...:)

BAHAN-BAHAN;
*1 ulas bawang merah(hiris)
*4 sudu sos cili
*3 sudu sos tomato
*1 sudu sos tiram
*1 batang eggplant
*1sudu kecil kicap
*1 sudu serbuk cili-options
*1 sudu gula
*garam dan air secukupnya

CARA-CARA;

1. Panaskan minyak..kemudian tumis bawang besar sehingga naik bau..
2. masukkan sos cili,sos tiram,sos tomato,serbuk cili..tumis sehingga agak kekeringan sedikit.
3. tambahkan sedikit air.
4. masukkan eggplant..masak sehingga masak..
5. masukkan garam dan gula secukup rasa.
6. sedia dihidang.

senang bukan..??so,tunggu pa lagi...wat la sekarang..