Friday, February 4, 2011

~HAPPY BIRTHDAY AZI~

alamaak..ari jadi kawan..pa nak wat yaa..??mesti menu utama kek bukan..??hmmmm...nak wat kek paaaaa..??yookkk kita serbu peti ais da pa..??haa..nak wat kek epal yg azi suka,buahnya tiada si..nak wat kek ornge..pun x dak buahnya..haaa..jeng2x..bru teringat semalam sya da beli buah pisang..oh pisangku yang enak!!kini engkau akan ku jadikan engkau sebagai kek  marble pisang kukus azi..hehe~jgn marah azi..lalalalalala~


BAHAN-BAHAN:
*1 cawan tepung gandum
*1 sd kecil soda bikarbonat
*1 sd kecil baking powder
*1 cawan gula pasir
*3 biji telur
*5 biji pisang(dilenyek bersama garam)
*1 cawan minyak jagung
*1 sdu kecil serbuk koko
*3/4 cawan susu segar

CARA-CARA;

  1. lenyekkan pisang bersama garam.,(kemudian ketepikan)
  2. ayak bersama tepung,soda bikarbonat,baking powder..(ketepikan)
  3. blend telur bersma gula sehingga kembang.
  4. perlahankan speed,dengan perlahan2x masukkan bahan yg telah diayak dengan diselang selikan dengan pisang yang telah dilenyekkan..blend sehingga menjadi kembang acuan yang agak pekat..
  5. asingkan sedikit acuan tadi untuk ditambahkan sebuk koko.
  6. kemudian blend sekali lagi.
  7. masukkan acuan pertama ke atas loyang..dan corakkan acuan coklat ke ats acuan pertama..(untuk dijadikan sebagai marble)
  8. kukus sehingga 45 minit..(panaskan pengukus terlebih dahulu.
NOTE:topping..sya hiaskan ngan pisang bersama ising gula..kretiviti mengikut cita rasa anda..untuk menampakkan keanggungan kek tersebut,,

1 comment: