~NASI SERAI BERSAMA AYAM KANDAR~

maaflah x selalu update..yo la,namo pun student bkannya suri umah sepunuh masa untuk suami kan..??hehe~dok umah sewa,mesti da jadual masak bukan..??so,bkan setiap ari sya masak..kiranya..x bnyakla menu yg dapat dikongsikan bersama..insya-allah..kalo dikurniakan masa waktu yg terluang..dapat la blog ni diupdate..hehe~doa2xla yaa..ok,menu ni dah 5 ari yg lepas..cuma,lambat diupdatekan..biasalah,kehangatan sem 2 udah terasa mesti ingat nak pegang buku ja..tgk dpur pun..jeling2x gitu ja..hehe~ok..jom semak resepi ni..:

(NASI SERAI)

BAHAN-BAHAN:

*2 cawan beras 

*2 cawan air

*1 sd butter

*1 labu bwang besar(kecil punya)(hiris)

*1 inci halia(hiris)

*1 1/2 rempah kurma(x kisah cap pa2x pun,tp,sya guna cap o)

*1 batang serai(diketuk/dititik)

*rempah ratus 4 beradik

*1 sd kecil garam

CARA-CARA;

1. Basuh beras,kemudian toskan..(ketepikan sementara)
2. panaskan periuk nasi selama 3 minit,kemudian masukkan butter..tunggu sehingga butter cair..
3. tumis bawang besar dan halia yang telah dihiris td..bersama rempah 4 beradik sehingga naik bau..
4. masukkan rempah kurma..gaul sehinnga rata..
5. masukkkan beras yg telah ditos..kemudian goreng beras tersebut sehingga rempahnya sekata..
6. masukkan air bersama garam secukup rasa..
7. tunggu sehingga masak..(nasi ni masak ngan wap...)(so,bila lampu periuk nasi dah terpadam,biarkan dy masak ngan wap..selama 15 minit-20 minit)..
8. siap dihidang bersama ayam kandar..jemput makan..:)